LE VALAIS
EN QUESTIONS

Vous avez une question sur le Valais ? Posez-la aux spécialistes. La Médiathèque Valais possède dans ses fonds presque toutes les publications sur le Valais ou écrits par des valaisans. Votre question sera traitée dans un délai de 72h (week-end et jours fériés non compris).

Traditions - Folklore

Tarte saviésanne
Bonjour, Je suis à la recherche de la première recette documentée de la Tarte saviésanne (ou le Gâteau...
guyenëfles
Bonjour, Je cherche des informations sur les guyenëfles, un plat montagnard du Valais. Pouvez-vous trouver une...
Recette de cuisine
Bonjour, je recherche la recette ou toute référence de la fondue au lait qui se nommerait "Chessuppu".
Heiperchochchüechu
Quelle est la recette traditionnelle de Heiperchochchüechu?
Gommer Tätere
Quelle est la recette traditionnelle du Gommer Tätere?
Députés du Grand Conseil et tenue vestimentaire
Bonjour, Est-ce qu'à l'institution du Grand Conseil au 19e s., on avait édicté un règlement concernant la tenue...
Cavoeuvoeu
Bonjour, pourriez-vous m'expliquer qu'est-ce qu'un cavoeuvoeu, comment cela se déroule et à quelle époque cela...
Finhaut - traditions et modes de vie
Bonjour, Je recherche des informations quant aux traditions et au mode de vie des Fignolins et des habitants de la...
Alte Gommer Rezepte
Ich suche Rezepte für Gommer Rischöilini / Chräpfli. Inbesondere interessiert mich der Originalteig (heute wird...
Rischöilini: Etymologie
Im Untergoms heissen die mit einer Roggenbrotfüllung gefüllten 'Chräpflini', die traditionellerweise in der...
Fondue et raclette
Est-ce exact que l'on appelle religieuse le fond du caquelon d'une fondue et la croûte de la raclette ? Merci
Costume nendettes
Quelle est la particularité du costume des nendettes ?
Recette des " routcheux"
Bonjour, je cherche la recette des " routcheux" , je ne suis pas sûre de l'orthographe, par contre je sais que c'est...
Moulins de fully
Avez vous des documents écrits, cartes, photos des moulins de Fully, (la Fontaine-vers l'Eglise) 1910 environ 3 ou 4...
Origine du drapeau valaisan
Bonjour, Je suis à la recherche de l'origine du drapeau valaisan, à savoir pourquoi est-il blanc et rouge ? ...
Origine de la tenue de Gala de la Police Cantonale Valaisanne
Bonjour, Je suis travaille actuellement en tant qu'apprenti médiamaticien à la Police Cantonale Valaisanne. Mais...
Boucherie du cochon dans les villages valaisans
Bonjour, Je cherche des images (photos) de boucherie du cochon sur le "trabletzet" comme cela se faisait dans...
Foire de Ste-Catherine à Sierre
La police municipale de Sierre organise chaque année la traditionnelle Foire de Ste-Catherine en novembre. On nous...
Les religieuses de la raclette
Bonjour, Lorsque l'on partage une raclette, les convives posent bien souvent la question : d'où vient l'expression...
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